Zuurkool maken in Leerdam
In samenwerking met de bibliotheek organiseren we een creatieve workshop waarin je samen leert fermenteren en aan de slag gaat met zuurkool maken.
Fermenteren kun je leren
Wist je dat zuurkool eigenlijk heel eenvoudig zelf te maken is? Tijdens deze workshop leer je stap voor stap hoe je witte kool verandert in een gezonde, frisse en knapperige zuurkool. Je gaat zelf aan de slag en ontdekt hoe fermenteren werkt, wat het zo bijzonder maakt en hoe je dit thuis ook kunt doen.
De workshop duurt ongeveer een uur wordt gegeven door een docent van Groene Weelde, waarin we samen werken aan een duurzamere en bewustere leefstijl.
Goed om te weten
- Vrijdag 24 oktober 2025
- 18:30 tot 19:30 uur
- Voor volwassenen
- Deelname is €5
- In de Bibliotheek Leerdam
- Er is plek voor 12 volwassenen
- Neem één glazen pot met deksel mee. Inhoud 700 gr tot een liter. Kook de pot en deksel van tevoren uit en neem hem mee in een schone theedoek.
Koop je kaartje HIER