Voedselbosleerlijn – Leren van en in de natuur
Het voedselbos is een inspirerende plek waar kinderen van dichtbij ontdekken hoe voedsel groeit en wat daarvoor nodig is. Door voedseleducatie te combineren met het aanbieden van gezonde voeding, versterken we het welzijn én de leerprestaties van leerlingen.
Voedselbossen zijn daarnaast een waardevolle aanvulling op de gangbare landbouw. Ze dragen bij aan biodiversiteit, een gezonde bodem en duurzame voedselproductie. Het aantal voedselbossen en educatieve initiatieven groeit snel – en wij groeien mee.
Een doorlopende leerlijn van groep 1 t/m 8
De Voedselbosleerlijn bestaat uit twaalf lessen, verdeeld over vier blokken voor de groepen 1-2, 3-4, 5-6 en 7-8.
De lessen sluiten aan bij de kerndoelen, de Sustainable Development Goals (SDG’s) en de 21e-eeuwse vaardigheden.
Elke module bestaat uit drie lessen:
-
1 theorieles (50 minuten) in de klas, met presentatie en voorbereiding;
-
2 praktijklessen (2 uur) in het voedselbos, waarin kinderen beleven, onderzoeken en koken met wat de natuur biedt.
Tijdens de buitenlessen werken leerlingen in kleine groepjes aan onderzoeksopdrachten en kookactiviteiten. Zo is er volop ruimte voor persoonlijke aandacht en echte natuurbeleving.
Doel en thema’s
Met de leerlijn willen we bij kinderen een positieve houding ontwikkelen ten opzichte van de natuur – en specifiek het voedsel dat zij dagelijks eten.
We slaan een brug tussen zelf voedsel kweken op school en de duurzame transitie in de landbouw.
Naast de bekende onderwerpen als vogels, insecten en water, verdiepen de lessen zich in actuele thema’s zoals:
-
Bodem en bodemleven
-
Water en kringlopen
-
Biodiversiteit
-
Voedselweb en ecosystemen
-
Gezonde voeding en koken met oogst
Pilot en samenwerking
In mei 2025 is de pilot gestart met alle groepen van de basisschool in Tricht.
De lessen vonden plaats in Voedselbos Lingehout (Geldermalsen) en op het groene schoolplein.
Na de evaluatie in juli 2025 zijn alle lesmaterialen voorzien van illustraties en opmaak in de huisstijl van Groene Weelde.
De leskisten voor Voedselbossen Lingehout en SchaikseWeelde (Leerdam) zijn inmiddels compleet ingericht en het programma is opgenomen in het jaarprogramma Natuur- en DuurzaamheidsEducatie (NDE).
De lessen zijn beschikbaar voor basisscholen in West-Betuwe en Vijfheerenlanden.
Samen leren met ouders
Ook ouders worden betrokken bij het programma. Zo groeit het bewustzijn over de waarde van voedselbossen en duurzaam voedsel.
Onze voedselbosclub voor 9-10 jarigen in SchaikseWeelde laat zien dat deze aanpak werkt: kinderen én ouders raken enthousiast om samen te leren, proeven en zorgen voor de natuur.
Kernwaarden:
Zorg voor de aarde
Zorg voor jezelf en anderen
Eerlijk delen
Ontwikkeling: Esther Dijkstra
Illustraties: Sifra Timmermans
Eindredactie: Sylvia Terpstra
